百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的快手美味拌面做法

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百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤图

用料  

面条 350克
油菜 8棵
豆芽菜 随意
生抽 2勺
香醋或者老醋 4勺
大蒜 5瓣
大葱 一小段
适量
一小勺
花椒粉 1勺
辣椒粉 适量
适量
芝麻 有就放没有就不放
熟花生碎 有就放没有就不放

百吃不厌的快手美味拌面的做法  

  1. 面条我是买的现成的,锅里烧水等着煮面,同时先把所有调料都放到一个大一点的碗或者是盆子里,底面积越小越好,这样调料都集中在一起,泼热油的时候可以少放点油。

    百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤图 第2张
  2. 另起一锅把油烧热,油的量要比炒菜时多一些,油太少了,不能激发出那些调料的香味,虽然不太健康,但是美味啊😁😁

    百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤图 第3张
  3. 油需要烧的热一点,锅边冒烟了 温度就差不多了,直接泼在准备好的调料上,香味一下就出来了。

    百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤图 第4张
  4. 水开了下面条,面条煮熟了再煮青菜和豆芽菜,都煮熟了就放到刚刚弄好的调料里拌一拌就能吃啦!

    百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤图 第5张
  5. 这时候可以尝一下口味,盐啊糖啊生抽啊还有香醋啊这时候还都可以再放,调整到最适合自己的口味!

    百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤图 第6张
  6. 装盘开动喽!

    百吃不厌的快手美味拌面的做法步骤图 第7张

小贴士

1、辣椒粉我用的是秦椒粗粉,香辣口味,不仅颜色好看,味道也好吃!
2、配菜选自己喜欢的就好!
3、芝麻和花生碎都能增香,有就放没有就不放,我这次就没放花生,也挺好吃的!

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