居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的居家隔离/轻松上手鸡蛋饼做法

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居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤图

居家隔离一个月,冰箱日渐空虚,胃口愈发不佳,做的欲望逐渐降低。这顿吃个轻松上手的快手鸡蛋饼吧。
食材有限,耐心不够,有什么用什么。

用料  

生抽 一点
鸡蛋 1-3个,取决于是否鸡蛋自由
牛奶 若干
生菜 几片
葱碎 一点
蒜蓉辣椒或烧烤蘸料 有什么用什么
一点点

居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉、鸡蛋、牛奶、一点点盐,打匀,面糊用勺子舀起来,比较稀,类似鸡蛋灌饼摊的程度就可以了。
    (我赶时间,也没有耐心,所以有小颗粒,影响不大。没有鸡蛋和牛奶自由的可以不放,充分自由的随便放)

    居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 舍不得吃的鸡蛋一个

    居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 浇面汁,快凝固事涂一层珍贵的蛋液

    居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 轻轻晃动,饼能随着锅移动的时候,颠锅翻面。双面煎至金黄即可出锅。

    居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 有蛋液的一面朝下,摆上生菜,葱花,午餐肉,可以撒点烧烤料,也可以用蒜蓉辣酱,轻撒一点醋,就可以卷啦!

    居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 物料就这么多,尽力了

    居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法步骤图 第7张

小贴士

蛋越多越香,鸡蛋自由的你,别控制!
(疫情过去后,这段日子会像做梦一样吧)

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