每到周末都会尝试着给女儿做些她喜欢吃的菜,比如肥牛,就是她喜欢的食材。无奈老妈我厨艺不行,只好寻觅外援——口味捞酸汤肥牛调料!最近钟情于这种用法多变的调料包,味道好的同时还简单方便。做菜的人有成就感,吃菜的人有满足感。
用料
肥牛 | 1000克 |
金针菇 | 200克 |
红薯粉条 | 150克 |
口味捞酸汤肥牛调料 | 1包(100克) |
葱姜蒜末 | 适量 |
超级简单又好吃的酸汤肥牛——厨艺小白在家也能做出饭店的味道的做法
肥牛肉片
口味捞酸汤肥牛调料+红薯粉条
金针菇+香菜,洗净
把金针菇、红薯粉条、肥牛肉片,焯水煮熟
少量油+葱姜蒜,放入口味捞酸汤肥牛调料,爆锅
将焯水后的食材倒入锅中翻炒,填入少量水稍微煮一下,撒上香菜,出锅
小贴士
这种做法用半包调料就行了,我放了一包,咸了