用料
洋葱 | 0.5-1个 |
生菜 | 2片 |
taco辣椒粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
圆辣椒 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
三角奶酪 | 1块 |
大蒜 | 3瓣 |
芝士 | 1片 |
鸡胸肉 | 2块 |
墨西哥卷饼面皮 | 1张 |
美式黄芥末酱 | 适量 |
墨西哥卷饼肉馅快手菜的做法
鸡胸肉切条,倒入适量taco或者墨西哥辣椒粉,腌制10分钟
大蒜压成蒜泥备用,洋葱切丁备用
黄油下锅融化,放入蒜泥炒香,炒香后放入腌好的鸡胸肉翻炒变色后,放入洋葱丁翻炒,加点水炒至变软,出锅前加一些糖提味。鸡胸肉和洋葱完全变软以后关火
墨西哥卷饼皮加热好后,抹一层美式黄芥末酱,放芝士或者小三角奶酪抹开,放生菜、圆辣椒丝、黄瓜条,放炒好的鸡肉馅。卷好开吃!