10分钟快手菜🥗滑蛋海鲜菇🍄营养好吃健康的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手菜🥗滑蛋海鲜菇🍄营养好吃健康做法

今天时间匆忙，本来说凑合一下不吃了，但总觉得不下厨很空虚！所以决定做个素菜小炒吧！于是10分钟后，诞生了这道【滑蛋海鲜菇】
流程图的数量就看出这道菜的确很简单！
吃起来又很清爽很鲜美，集美们学起来～

用料  

10分钟快手菜🥗滑蛋海鲜菇🍄营养好吃健康的做法  

1. 爽滑好吃

2. 清爽无负担

3. ①海鲜菇洗干净切小段，葱切葱花

4. ②鸡蛋打散，加水稀释，加葱花

5. ③锅加油，大火下海鲜菇翻炒至出汤状态

6. ④此刻转小火，倒入蛋液，锅里画圈状撒盐
   ⑤蛋液半定型状时，搅拌蛋液，使所有蛋液都能受热均匀定型。注意，不要等鸡蛋成鸡蛋饼再搅拌，不然就不是滑蛋了

7. ⑥稍微搅拌下鸡蛋和海鲜菇，避免盐不匀，就可以盛出了。

小贴士

虽说其他菌菇也可以，但海鲜菇有特殊的鲜味，特别提味。鸡蛋液➕牛奶，蛋液会更加丝滑～