（快手）软糯翅爪煲🔥好吃到停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的（快手）软糯翅爪煲🔥好吃到停不下来做法

软糯，入口即化。

用料  

（快手）软糯翅爪煲🔥好吃到停不下来的做法  

1. 处理鸡爪和鸡翅，冷水下锅放料酒煮开，冲洗几遍沥水备用。（图是可乐鸡翅的图），生的鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用，也可以直接买熟的。
   土豆，玉米切块备用

2. 锅里放油，将处理好的鸡翅和鸡爪放入翻炒几下，稍微焦黄，放入调好的酱汁料
   （生抽3勺，料酒老抽耗油各2勺，鸡精1勺，糖适量）。翻炒均匀上色，加入切好的土豆，胡萝卜，鹌鹑蛋，玉米，翻拌均匀上色，加和调汁差不多的水量，翻炒几下，转电饭锅里，按煮饭键，不用再加水，食材本身会出水。

3. 电饭锅时间到，倒回炒菜锅里，加入洋葱，青辣椒，青蒜苗，香菜，翻拌均匀，收一下多余的汤汁，试试味道，可以稍微调整一下，酱汁里有盐，适量微调。

4. 出锅装砂锅保温。

小贴士

口味偏甜点，肉很软糯，轻松脱肉。