常听父辈们说小时候家里穷吃不起大米饭经常加入一些小米在大米一起煮那时候根本不知道这是一个健康的理念只是为了能解决温饱……在社会飞速发展的现在物质不再匮乏二米饭离我们越来越远但是我始终忘不掉那个味道那个...
05-06
做一个传统粤菜给大家。金银砖,一道简单的快手菜,非常开胃,小孩也会很喜欢哦。用料芋头250克红薯300克白糖50克食用油适宜金银砖,一道简单的快手菜,非常开胃的做法红薯去皮洗净,切成小块,将切好的红薯块放入碗中浸泡。芋头去...
01-19
用料鲜鲍鱼6个(约有8cm大小)蒜头油盐糖鸡粉朝天椒1个金银蒜辣蒸鲜鲍的做法买回来的鲜鲍鱼,首先要去掉底下的肠肚,俺是在买的时候就叫师傅处理了的,自己处理也容易,肉肉下面有一团黑绿色的就是鲍鱼的肠肚,用小刀一划就可以轻...
01-07
就是觉得特别好吃记录一下。金银蒜蓉可以一次多做点,凉拌和烧烤都能用,比生蒜蓉好吃多了,不辣又非常香。用料虾仁12只西兰花十朵大蒜三头老姜3片花椒十粒糖蒜半头,没有就不放郫县豆瓣1tbsp葱花1tbsp金银蒜蓉虾炒西兰花的...
06-08
每天都吃鸡蛋,变换一下做法,可不可以焕发精气神,来个好食欲。用料鸡蛋2个番茄沙司1小勺日式休比沙拉汁1小勺黑椒酱适量鸡蛋的别样做法——金银蛋卷的做法土鸡蛋3只(大鸡蛋2只)蛋黄蛋清分开。我做的是两人量。先搅散蛋清再...
07-29
阿基师的示范,很简单,记录一下留用。用料菠菜400g葱1根咸鸭蛋1颗皮蛋1颗高汤100ml盐金银蛋菠菜的做法菠菜切段,梗和叶分开备用,葱切花,咸蛋和皮蛋切小丁。起锅热油2大匙,放入葱花、咸蛋、皮蛋炒香,接着放入菠菜梗,高汤加盖稍...
11-02
1、菊花,有黄、白、野菊花三种,疏散风热多用黄菊花(杭菊),平肝明目多用白菊花(滁菊),清热解毒用野菊花!2、金银花,清热解毒!3、二者同服,清热解毒之效较强!有咽喉肿痛,熬夜上火者,吃金银菊花糕!好吃美味又降火,嘻嘻!胃寒者慎用!用料...
07-22
饺子包法不同,馅料不同,甚至颜色不同,都会给我们带来全新的视觉体验。今天,双双跟大家分享的,是一款双色饺子,白色和南瓜泥的黄色,一“金”一“银”,以及元宝的外形,希望给大家带来好财运。饺子是素馅的,低脂健康,适合正在减肥的...
01-01
用料扇贝柱150克鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜半根生菜5片盐2小勺蒜油30克白胡椒粉1勺广式瑶柱蛋白金银炒饭的做法先把一半扇贝柱煮熟,捻成一丝一丝的样子。加1小勺盐,用蒜油煸炒到金黄。鸡蛋分离蛋清,蛋黄加入剩饭,混匀。蛋白打...
02-06
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份新春将至,为大家带来一道色香味俱全,做法特别简单的金银蛋上汤菠菜。食材虽简单,但味道特别鲜美!使用多力葵花籽油制作,淡淡的清香味,完全不掩盖食材本身的味道,比其它品种的油要好很多...
01-30
嗨大家好,我是小鹿~转眼已经四月了,到处都是春天的气息!常听长辈们说:最美不过人间四月天!以前没怎么注意,如今花些时间仔细瞧瞧,四月里微风不燥,阳光正好,真的很美~这样的好时光,周末在家暖洋洋的晒着太阳,特别适合做一份暖洋洋...
06-09
朋友送了整条5J伊比利亚火腿,火腿切片,火腿骨煲汤!上面黄金色的油来自火腿骨,下面白白的汤来自黑毛猪龙骨,味道一级棒!用料伊比利亚火腿骨1根黑毛猪龙骨700克胡萝卜1根甜玉米2根料酒2勺金银伊比利亚火腿骨汤的做法龙骨绰水...
06-06
鸡蛋金黄,葱花翠绿,让人食欲大增用料北豆腐200g鸡蛋3个辅料食盐适量、小葱适量、食用油适量金银豆腐的做法准备好豆腐和鸡蛋豆腐放入蒸锅大火蒸透(大约十分钟)蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁鸡蛋打入碗中加入适量...
07-10
用料鸡蛋你喜欢米饭你喜欢盐你喜欢糖你喜欢现磨黑胡椒你喜欢金银黄油蛋炒饭的做法把米饭摊开,散水汽,隔夜饭最好;蛋清蛋黄分离;蛋黄和饭均匀拌在一起,用筷子使劲搅拌,务必每一颗米饭都金灿灿,米饭也会松散开;黄油下锅,啪擦啪擦...
01-14
用料馒头个💙金银馒头-空气炸锅的做法冷冻小馒头,不用解冻哦。只可拿出来,然后把小馒头正反面刷点油就可以啦,空气炸锅200度(或者180度)5分钟第一次,3分钟反面第二次金色的是正面5分钟第一次,白色的是3分钟第二次的,沾炼奶吃...
11-22
过年做了太多大鱼大肉,爽口又解腻,做法非常简单,不需要太多的调味品,吃的是原汁原味!用料菠菜300克皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根鸡精粉2克大蒜2瓣清水500克上汤菠菜金银蛋的做法先准备一下材料,火腿肠一根就够了,什么品牌没有...
02-01
夏天湿热,冬瓜可以袪湿,并且还有润肺减肥的功效哦(>﹏<)炎炎夏日,还不赶紧来一道~用料冬瓜400g高邮咸鸭蛋2个鸡精或鸡汁浓汤宝少许或一盒糖(可加可不加,全看鸭蛋的咸度)少许金银冬瓜的做法冬瓜洗净去皮去仁,切片鸭蛋剥好,尽量...
07-29
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解...
10-23
用料脆山药1根土豆1个大香菇4朵肉丝50克葱2根糖,盐,醋,料酒,淀粉适量来一碗脆脆的金银山药的做法肉丝用盐,料酒,淀粉腌制片刻。香菇切片,山药和土豆去皮切片,泡在水中。热锅加油,炒肉丝肉丝八分熟时,放香菇继续炒。再放山药和土...
05-08
不想春天从指缝中偷偷溜走,这个周末必须带娃去郊外挖野菜!除了荠菜、面条菜、野苋菜、榆钱、茼蒿、百花菜、槐花、萝卜苗等比较熟悉的野菜外,常见的野菜还有:地衣、水芹菜、马兰头、香椿、草籽、鸭脚菜、蒲公英、观音菜、...
03-18
这款金银饭,是由大米和小米做成的,这种饭在民间常吃。经常食用金银饭,可以补充身体所需钙、蛋白质、纤维,促进消化,健脾养胃。用料大米适量小米适量金银饭的做法其做法很简单,只需将淘洗干净的大米、小米放在一起,分量各半,加...
01-23
摄影师教我的。今年吃了四五次生蚝都是用这个配方。配蒸得嫩嫩的生蚝超好吃。我一个人就能吃五斤……用料大蒜2头指天椒2个油宽油蚝油1勺生抽适量广式金银蒜蓉酱的做法没啥可说的,都在图里了。小贴士第一批蒜末不要火...
03-15
用料天鹅蛋(或者其他大一点的贝类)粉丝蒜姜蒸鱼豉油金银蒜粉丝蒸天鹅蛋的做法用毛刷把天鹅蛋的壳刷干净,用刀插入壳内,切断贝柱(贝柱即贝壳的闭壳肌),将其中的黑色泥状物洗去并将斧足(橙色部分)下面的腮去掉,用刀将天鹅蛋的...
01-14
用料猪肋骨1盒蒜瓣2个鸡蛋一只生姜胡萝卜小半个金银蒜香骨的做法将排骨洗净控水,加入制作调料拌匀,加入鸡蛋1只拌匀,放冰箱静置冷藏1夜备用将蒜瓣去皮切碎,做金蒜部分切碎末,银蒜部分切成茸状;胡萝卜(装饰点缀用的也可选红...
01-09
离春节越来越近,看着众博友们一道道的上了许多做法新颖的贺年菜,咱琢磨着,也不能落后于人呀,今天开始要计划着上几道贺年的意头菜与大伙切磋切磋,一起增进厨艺。今天上的这道羹,用的是椰汁牛奶底,椰汁量占四分三,牛奶占四分一...
01-07