在宿舍做饭就是要快捷、好吃、漂亮!
用料
龙口粉丝 | 半捆 |
包菜 | 半个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 一勺 |
鸡蛋 | 2个 |
红葱头 | 一点 |
小尖椒 | 一根 |
蒜头 | 3小粒 |
绞肉 | 一小坨 |
宿舍/家常版的包菜粉丝的做法
先准备以下食材:
粉丝、包菜、葱、小尖椒、蒜头、绞肉
鸡蛋、这里我自己一个人吃:
一个小的包菜切半,我自己只用了半颗。随便切,切丝儿漂亮~⊙▽⊙方法1:先滚水煮,后来在炒(容易断掉)
方法2:先泡水泡软一个小时,炒的时候在下锅(这样不容易断掉)
这里因为我在宿舍没什么追求,就直接滚水烫熟了❤鸡蛋2颗,打散鸡蛋的时候下一点点点点的盐,这样鸡蛋比较有味道。
炒熟勺起丢一边放着先~下蒜头,煸香它。
加一小坨绞肉
适量酱油,看着你的肉量放吧~
搅拌均匀——快熟的时候就可以下包菜下包菜!!!要是有点干可以加一点点水
盖子盖上闷一下下下粉丝!!!
蚝油、酱油下去~看个人适量的放哈~
我这里加了2小勺白砂糖
妈妈说这样吃不会很上火下刚刚炒过的鸡蛋
好啦!!大功告成!!*^O^*
加点葱和小尖椒点缀一下。
要是不喜欢生的话,
下蒜头的时候可以一起炒一下。好啦,在宿舍开吃啦啦啦啦啦!!⊙▽⊙
小贴士
根据自己喜欢随意加料哦~
喜欢各位喜欢*^O^*