鸡汤面筋塞肉的做法和图解,鸡汤面筋塞肉怎么做更好吃
炊艺屋
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用料
猪肉馅 | 克 |
姜末 | 克 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
马蹄(荸荠) | 3个 |
鸡汤面筋塞肉的做法
1袋面筋球
3个荸荠
葱姜荸荠切成沫
肉馅
葱姜荸荠香菜沫+肉馅
生抽老抽料酒盐适量搅拌
放在结实的袋子里摔打一下
上劲儿.备用.
用手指在面筋球里搅一下
两肉馅塞进面筋球
炖了三个鸡腿为了要鸡汤.正好熟了
鸡汤里+生抽.耗油适量.
下面金属,煮20分钟
就可以咯.吃着有点像混沌
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