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1.把出味料切碎,加入生抽和盐后,搅拌,加适量水,搅拌。2.蛋液中将沾生粉的豆腐拌匀。3.倒入油,烧热。4.豆腐下锅,至金黄。肉沫下锅。5.将1倒入锅,焖透。6.按喜好加入绿色配菜。7.漂亮出锅。
用料
干煎老豆腐的做法
配料
切碎
沾蛋液
煎
至金黄,下料汤,烧开
出锅
小贴士
同样可以做茄子🍆