干烧老豆腐是一道特别简单易做的家常菜,干烧老豆腐的做法是先将老豆腐煎至金黄,再炒青菜,加点辣椒油,更加入味,鲜辣下饭,让人食欲大开。豆腐与青菜搭配,颜色也十分好看。干烧老豆腐真的是一道好吃的家常菜,学习一下干烧老豆腐...
08-30
用料豆腐:600克青椒:3个葱姜蒜红油豆瓣酱适量木耳泡发5.6朵盐生抽少许鸡精家常豆腐(老豆腐)的做法将所有食材准备好!起锅放油将花椒大料炒香然后把大料取出来豆腐下锅煎至两年金黄盛出来千万不要煎的太老了!看着办你们...
04-05
老豆腐炖白菜香菇虾皮汤——算得上一道家常养生菜,是“老豆腐炖白菜”的改良版,其实还可以加更多东西的😉。这菜名说来好笑,我去饭店总是指着菜谱念成“老白菜炖豆腐”,然后被店家严肃告知“本店木有老白菜”😂……这菜是...
06-21
用料老豆腐1块生抽2勺醋2勺耗油1小米椒3个葱3根蒜沫3瓣辣椒粉2勺白芝麻2克香菜2根黄瓜1根凉拌老豆腐,香辣好吃,巨开胃的做法食材:老豆腐辣椒粉小米椒蒜沫白芝麻生抽醋耗油盐鸡精白糖黄瓜香菜做法:辣椒粉+小米椒+白芝麻+蒜...
12-30
热腾腾的老豆腐配上鲜美的蛤蜊汤,撒上点香油,朴素美味。用料老豆腐1块蛤蜊汤清水葱花适量盐两小勺香油三小勺蛤蜊汤炖老豆腐的做法老豆腐切大块;锅中加入煮蛤蜊之后剩下的蛤蜊汤,一些清水(沫过豆腐的量),大火煮开,放入老豆腐;...
12-12
唐宫的豆腐汤好爱吃,就开始自己学着烧了,然后烧的比饭店还好吃用料五花肉少许老豆腐一大块杏鲍菇(其他菌菇类也可以,不放也可以)一个生姜两片大蒜头两片咸肉或虾干少许鸭汤或鸡汤或骨头汤一碗盐少许香浓老豆腐五花肉片煲的...
12-31
超简版冻豆腐,只有一个步骤。小时候北方还很冷,冬天基本用不到冰箱,每逢冬天吃火锅,豆腐门外放一夜,第二天就有了火锅里的冻豆腐。用料北豆腐1块1个步骤自制冻豆腐(老豆腐版)的做法一块网购老豆腐,带包装盒一起放入冰箱冷冻室...
12-01
用料老豆腐一块杏鲍菇一大个美味鲜酱油2勺蚝油2勺糖1小勺红烧杏鲍菇老豆腐的做法主材料如上老豆腐切成半厘米的片。锅烧薄油,煎成两面焦黄后备用杏鲍菇切半厘米厚片后上面的切横竖刀纹(不要切断),增加汤汁入味锅烧薄油...
08-23
用料蚝油一勺生抽一勺盐一勺豆腐1块蒜6瓣干辣椒3个煎个老豆腐的做法备菜,蒜末干辣椒,豆腐切片准备煎豆腐,不粘锅最好,如果像我一样没有的话先刷上油,慢慢下豆腐,中小火,豆腐下进去后,把锅拿起来晃一晃,不要粘然后铲子翻面盛出...
12-31
用料老豆腐1块五花肉1条蒜苗2根鲜小米椒5个葱1根姜1块蒜3个天水老豆腐的做法先将老豆腐手撕成块,入陈醋焯水备用。将五花肉切片,蒜苗,小米椒切丁,葱姜蒜切丁锅里烧少许油,入五花肉炒出发白入葱姜蒜小米椒炒香,加入高汤调味...
05-19
用料老豆腐块雪菜一包木耳香菜大蒜家乐浓汤宝一个雪菜炖老豆腐的做法热锅,下油炒大蒜雪菜木耳炒好后放入砂锅,加水,加入切好的豆腐中火煮,加浓汤宝水沸腾后,加入香菜,盖上盖子转小火再煮一会,老豆腐软硬适度后即可出锅出锅啦...
01-20
老豆腐充满了烟火香气,孔洞中吸收了酱汁的美味。用料老豆腐(最好是组织比较松有豆腐烟火香味的)1块生抽1勺蒸鱼豉油2勺白糖0.5克蒜末1勺京葱末半根小辣椒半个呛泼老豆腐的做法准备材料这次买的是苏北老豆腐还不错豆腐...
03-17
昂刺鱼有多种吃法,春季清明前后是吃昂刺鱼的最佳时光。本地的饭店大多清蒸,可较好地保留鱼的原味,我个人喜欢烧昂刺鱼豆腐。当然,春晓同学也比较喜欢。用料昂刺鱼2条豆腐清美老豆腐半块或一块葱姜蒜料酒少许小青葱少许白...
03-12
吃腻了香干,今天买了老豆腐,也挺好吃的。用料芹菜三颗豆腐二两姜末少许蒜末少许芹菜老豆腐的做法蒜末姜末炒香。倒入芹菜和老豆腐。翻炒5分钟出锅。...
04-30
一道简单却十分惊艳的菜用料西红柿2个老豆腐一块豌豆(没有也可以)若干西红柿烧老豆腐的做法豆腐切片,西红柿切丁豆腐下锅煎到两面焦黄,盛出利用平底锅剩下的底油,将西红柿与豌豆丢到锅里翻炒,西红柿软了可以加水,倒豆腐煮,水...
03-21
豆腐的做法千千万万种,每一次我都不想重样。今天看见家里还有一块老豆腐,再不吃就得坏了,于是发挥主观能动性做起!用料红花椒若干粒老豆腐一块香叶一片朝天椒一根蒜子一粒老姜若干片小葱三根生抽少许黄酒少许糖少许盐适量...
12-26
一直想吃老豆腐,今天刚好买了虾,想想一起焖应该会不错😊做饭需要随意的心,一个好胃口,这样才会有乐趣嘛~用料基围虾20只老豆腐1大块青椒1个姜1小块蒜4瓣小米椒3根生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐半勺米酒1勺红烧虾焖老豆腐'的...
03-04
用料老豆腐一块五花肉150克海鲜酱和生抽各1勺盐少许尖椒一个老豆腐烧五花肉的做法做法:1老豆腐切块备用五花肉切薄片煎至两面金黄即可出锅备用做法:2原锅,再加入少许油将老豆腐入锅略煎至两面微黄即可做法:3将煎过的五花...
03-13
只为记录自己每天减肥午餐用料猪血老豆腐豆瓣酱盐生抽淀粉喷雾橄榄油黑胡椒粉姜蒜耗油香菜小葱猪血老豆腐的做法猪血豆腐切小块过水锅热喷雾橄榄油放入姜片蒜片一点豆瓣酱炒红油后加少量清水放入煮好的猪血豆腐耗油黑...
01-21
用料老豆腐,小葱,蒜末,虾皮,生抽,盐,糖葱香老豆腐的做法老豆腐切片,蒜和小葱切末用平底锅将老豆腐煎至两面金黄,然后下葱末蒜末煸香下水没过豆腐,放入虾皮,生抽,盐,糖调味收汁儿后勾薄芡起锅...
01-21
先生说,他们那旮旯儿的豆腐特别好吃。小时候吃的豆腐有浓郁的豆腐味儿。最喜欢豆腐放热水里煮上一刻钟,捞起来,淋上蒜末酱油。热乎乎的豆腐凉凉的酱汁,吃在嘴里又热又香。曾经在附近的1004韩国超市买到他说的那种好吃的豆...
04-22
用料鸡蛋2个老豆腐1块火腿肠1根玉米1根豆角1把胡萝卜🥕1根香菇若干朵无米炒饭——花样老豆腐的做法戴手套,将买来的老豆腐抓成末,备用胡萝卜,豆角,香菇洗净,切碎,备用火腿切成丁,备用虾挑洗干净,去虾线,洗净备用准备洗干净的鲜...
09-24
随着百姓生活的改善,人们对饮食的要求也不断提高,除了追求美味外,还渴望它们是强身健体的保健食品。菌菇老豆腐即是这种理想的食品。此菜系将盐卤老豆腐配以香菇等调料,经长时间小火焖烧而成。成菜后,色泽金红,食之既韧又嫩...
12-15
苏北老乡的最爱用料老豆腐500g大青辣椒2-3个小红辣椒5-6个大蒜6-7瓣醋少许酱油少许盐少许鸡精,味精少许苏北老豆腐的做法老豆腐买来放锅里煮一会,热了才好吃。辅料剁碎拌匀。热豆腐切小块,把酱汁淋到上面就大功告成了。...
10-09
本人十六年前在黑龙江齐齐哈尔读书,回到江南后,一直念念不忘东北菜。本地东北菜馆不地道,只好自己下厨。用料酸菜500g五花肉300克盐10克葱10g油50g东北酸菜炖肉和老豆腐的做法酸菜洗好切丝猪肉切薄片,最好是五花肉,不是五...
03-31