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有时候做菜就得临时发挥 给你食材做好吃的不算厉害 有啥做啥才叫厉害 哈哈
用料
(乱炖系列)肉末蘑菇豆腐汤的做法
剩的几个口蘑和半拉豆腐
肉馅加淀粉和料酒
搅拌均匀
豆腐和口蘑切丁
烧一锅水 水量具体依据食材而定 我这也就三分一锅吧
水开下肉末 用筷子搅散
水再开加蘑菇和豆腐
水再再开加一个打撒的鸡蛋 这里你可以只加蛋清 蛋花好看 我自己喝 省事就没分离 直接加的 最后加入少量盐
装碗加香菜 就个大馒头贼下饭
小贴士
香菜必须得有 做好以后可以加辣椒油和醋 变成酸辣 一样很下饭 麻辣没试过 感兴趣的可以试试