做虎皮蛋糕剩了6个蛋白，晚上就配上虾仁，黄瓜一起炒了，一点都不浪费哦。
用料
| 蛋白 | 6个 |
| 虾仁 | 半碗 |
| 波斯小黄瓜 | 4根 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡精 | 1/4茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1茶匙 |
| 玉米油 | 1.5大匙 |
蛋白炒虾仁的做法
虾仁解冻，用料酒和生粉腌15分钟去腥
![蛋白炒虾仁的做法步骤图，蛋白炒虾仁怎么做好吃 第2张]( "蛋白炒虾仁的做法步骤图，蛋白炒虾仁怎么做好吃 第2张")
小黄瓜洗净切半，再切片
![蛋白炒虾仁的做法步骤图，蛋白炒虾仁怎么做好吃 第3张]( "蛋白炒虾仁的做法步骤图，蛋白炒虾仁怎么做好吃 第3张")
蛋白放盐和鸡精拌匀
热油锅，把虾仁炒至稍微变色，约5-6分熟
倒入小黄瓜炒至断生
倒入蛋白，轻拌至蛋白凝固即可
蛋白炒虾仁怎么做才好吃,最正宗的蛋白炒虾仁制作方法
炊艺屋
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