蛋炒虾仁怎么做才好吃,最正宗的蛋炒虾仁制作方法
炊艺屋
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用料
虾仁 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 克 |
胡萝卜 | |
蒜苗(也可以用葱或者韭菜) | |
蛋炒虾仁的做法
蒜苗一点,家里没葱了
胡萝卜切细丝,虾仁去虾线,蒜苗切碎
虾仁放量盐腌制一会儿
蒜苗放入打好的鸡蛋中,放少许盐搅拌均匀
放油炒胡萝卜丝
胡萝卜五六分熟时,放虾仁,炒至八分熟,盛出
烧油炒鸡蛋,炒制七八分熟倒入胡萝卜和虾仁,炒熟
出锅
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