周末啦😊
起床烧菜啦😎
今天来一道简易版酸汤肥牛😋
用料
肥牛 | 300克 |
金针菇 | 150克 |
香菜 | 50克 |
现成的酸汤肥牛调料 | 1包 |
简易版酸汤肥牛米线🍜的做法
准备食材🥬
水烧开米线放入锅中煮熟✌️
煮熟的米线盛入大碗中备用
为了去血水和油,肥牛先放入锅中煮成8、9成熟
捞出8、9成熟的肥牛备用👍
倒入现成的酸汤肥牛料翻炒出香味儿🤤
加入一汤碗水,大火煮开
烧开后加入金针菇,大火继续煮1分钟😊
接着加入8、9成熟的肥牛继续大火煮30秒左右
然后倒入刚刚准备好的装有米线的大碗里🧐🧐加入巨多香菜(我家爱吃香菜呐)
然后简易版超美味的酸汤肥牛米线就完成啦,耶✌️
小贴士
💗1、肥牛为了去血水,要先焯一下水,但口感会有一些些老
💗2、不爱吃香菜的伙伴可以不加哦
这个是超简易的酸汤肥牛,赶紧试试吧😊