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用料
快手菜黄豆炒胡萝卜的做法
大豆剥好,胡萝卜削皮切丁和大豆差不多大小
烧热锅放油。
倒入豆和胡萝卜翻炒
炒30秒,放入小半勺盐,翻炒均匀
加入清水,没过食材。加入一汤勺生抽。
盖上锅盖,大火烧开。小火煮8分钟。我喜欢吃豆子煮烂一点。
开锅,尝下味道,调整自己想要的口味,加入一勺鸡精,翻炒均匀。
好好吃饭,用心生活!