我家老王吃不了辣，还特喜欢吃里脊肉，第一次做鱼香肉丝，不辣也能特别香，超好吃哦😋
用料
| 里脊 | 150克 |
| 木耳 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豆瓣酱 | |
| 淀粉 | |
| 白糖 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 醋 |
不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法
买的是可以做猪扒的部位，这个位置的猪肉肉特别嫩，切丝切丝～
![不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第2张]( "不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第2张")
放盐、料酒、淀粉，抓匀腌制
![不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第3张]( "不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第3张")
胡萝卜🥕和木耳都切丝，装碗备用～
![不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第4张]( "不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第4张")
把油烧热，先放入肉丝翻炒至变色捞出，再用原锅把胡萝卜丝和木耳丝放入锅里翻炒，炒出香味后放入肉丝继续翻炒，加入调制好的料汁～PS：料汁用料很简单的，盐、白糖、白醋、料酒、水淀粉、豆瓣酱
![不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第5张]( "不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第5张")
出锅啦，是不是很诱人，我家老王说可以吃两碗饭！
![不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第6张]( "不辣又超下饭的鱼香肉丝的做法步骤图 第6张")
小贴士
腌肉肉的时候放淀粉是为了让肉更加滑嫩，料汁中的水淀粉是为了勾芡，粘粘乎乎的这种感觉太有食欲啦😋