家常菜-炒怎么做才好吃,最正宗的家常菜-炒制作方法

用料  

家常菜-炒的做法  

1. 1、虾，先过一次热水。剥去虾头和虾线。
   2、西兰花，切段
         胡萝卜，切丝（稍粗）
         在热水煮熟
   3、下锅，用蒜热炒。
   
   

2. 豆干

3. 嫩叶白菜 蒜 盐

4. 牛肉 芹菜 蒜末 鱼露

5. 虾 蛋 盐