>
很喜欢吃胖哥俩鸡爪煲,没想到自己也能做,味道都差不多,感觉不用花很多钱也可以自己做了。
用料
胖哥俩鸡爪煲的做法
鸡爪切掉手指甲,用水煮五分钟左右,颜色变黄即可。放入凉水中冷却一下,然后切一下。
锅内放油,油开后放入生姜,蒜,炒出味儿,再放入豆瓣酱,最后放入切好的鸡爪翻炒,小火即可,小心不要糊锅哦!
炒好后,放入电饭煲中,加入少许水,炖烂即可。
出锅前撒上葱花和香菜闷一下即可。
嘿嘿,好吃!