煸透“菇婆”的做法和图解,煸透“菇婆”怎么做更好吃
炊艺屋
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用料
大蒜叶 | |
香菇 | |
草菇 | |
杏鲍菇 | |
袖珍菇 | |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 少量 |
料酒 | |
生粉 | |
煸透“菇婆”的做法
食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶
所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段
调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀
坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)
倒入所有“菇婆”一定要煸透
倒入调料炒2分钟
收汁关火
倒入大蒜翻炒装盘
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