孜然辣椒土豆片的做法和图解,孜然辣椒土豆片怎么做更好吃

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孜然辣椒土豆片的做法步骤图,怎么做好吃

哇好吃

用料  

土豆 个2
青椒 个1
孜然 勺2
瓣2
1小勺
生抽 勺1
鸡精 勺0.5
耗油 1勺
老抽 1勺
1勺
老干妈 1勺

孜然辣椒土豆片的做法  

  1. 准备:
    将土豆片切片,辣椒去籽切段。
    将盐,耗油,老抽,糖放在碗里搅拌
    葱,蒜切末

  2. 将土豆片热水焯2分钟,装盘过一遍冷水

  3. 锅里倒油,可以多一些,放葱,蒜。
    倒土豆片炒一会 倒入辣椒翻炒
    倒入调料,老干妈翻遍
    最后放入孜然

小贴士

可以把土豆炒焦黄就可以了

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