孜然辣椒土豆片（烧烤味）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然辣椒土豆片（烧烤味）做法

前几天回婆婆家，婆婆做了一个孜然土豆片，感觉超级有外面烧烤的感觉，主要是在家里自己弄的干净卫生，想吃随时能吃，也很方便，于是就问了问婆婆怎么做的，今天按照方法尝试了一下，用料也很简单，做的很成功！美味好吃，在家就有吃烧烤的感觉啦～

用料  

孜然辣椒土豆片（烧烤味）的做法  

1. 两个土豆洗好去皮

2. 将土豆切成片，厚度和两个硬币厚度差不多吧

3. 切好以后用水洗几遍土豆片，将多余的淀粉洗出来，这样避免做的时候粘锅。然后沥干水分就可以准备做孜然土豆片啦。

4. 先放三勺油

5. 油热了以后放土豆片，翻炒几下以后根据自己的需求放孜然粉，辣椒粉，还有盐。然后继续不停的翻炒，这样避免粘锅，油一定是要能看得见的，如果觉得油少，中途可以加一些油，总之继续翻炒～这样锅底部的不容易粘锅的。

6. 翻炒至金黄色，土豆片也就软了，这时候就可以关火出锅啦！超级香的！

7. 孜然辣椒土豆片就做好啦，尝一口，嗯～好好吃呀，有点面面的，喜欢吃这种感觉！

小贴士

做孜然土豆片要把切好的土豆片放水里洗去多余的淀粉，这样不容易粘锅哟！