红烧带鱼 空气炸锅的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼 空气炸锅做法

空气炸锅+喷油壶的组合，妈妈再也不用担心我炸鱼被烫到了(•̀ᴗ•́)و ̑̑

用料  

红烧带鱼_空气炸锅的做法  

1. 带鱼段控干水，加少许盐，2勺白酒，若干姜片，腌制10分钟。

2. 腌好的带鱼，用厨房纸擦干水份，均匀裹一层生粉

3. 空气炸锅炸篮均匀喷油。

4. 放上带鱼，再喷一层油。

5. 开火16分钟，取出备用。

6. 不粘锅放少许油烧热，中小火慢炸葱油。炸好放入姜丝煎一下，将葱姜捞出。大火放入八角，干辣椒略煸。

7. 倒入炸好的带鱼，翻炒几下，放入热水没过带鱼。

8. 放入一勺老抽，两勺生抽，一勺醋，一勺糖，适量胡椒，炖煮一会，汤汁粘稠即可起锅。

9. 码盘后，撒入白芝麻，葱花，可以吃啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

小贴士

带鱼没炸好前不要翻动，炸好后稍微放凉一点再翻动取出，可保持其完整性。