榨菜肉丝炒香干的做法和图解,榨菜肉丝炒香干怎么做更好吃

在姐姐家吃过一次榨菜肉丝炒香干，味道特别好，就想着回家也做起来。做法非常简单，味道却很不错，这道菜是不辣的，不爱吃辣椒的强烈推荐这道菜哦。

用料  

榨菜肉丝炒香干的做法  

1. 准备好榨菜、香干、红椒和瘦肉。

2. 将红椒和瘦肉切丝，香干切片，榨菜因为比较咸，建议用水清洗一下，去一下咸味，挤干水备用。

3. 锅中油烧热，姜蒜炒香，放入肉丝炒至8分熟，继续将红椒、香干和榨菜丝一起放入翻炒，放入盐、生抽、老抽，翻炒均匀。

4. 又香又好吃的榨菜肉丝炒香干就做好了。

小贴士

榨菜比较咸，用水清洗一下会更好。