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喜欢杂七杂八的食材一起烹调,满足多样化营养需求😄
用料
杂锦小炒的做法
瘦肉切片,加入油,盐,蚝油,生粉腌制;其他配菜洗净切好备用,豆腐卜建议对半切开,比例入味。
热油放入肉片炒至七成熟装起备用。
热油加姜片,放入其他配菜混合翻炒,加水少许,加盐,放入肉片,快熟时加蚝油调味即可。