妈妈味道❤家庭版新疆手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道❤家庭版新疆手抓饭做法

生在广东的儿子，超级爱吃新疆手抓饭

用料  

妈妈味道❤家庭版新疆手抓饭的做法  

1. 热锅加油，或者用羊油中火炼油，加入羊肉，翻炒干炒香

2. 炒至变色，有肉香味，加适量酱肉，翻炒

3. 加入洋葱，姥姥为了给孙子加营养，放了爱吃的香菇

4. 加入胡萝卜，炒软

5. 加入提前泡好的米，最好是东北米，泡30分钟

6. 加水，没过大米，加入适量盐，中火煮沸，小火焖煮20分钟，中间翻一翻，避免糊底。