苦瓜怎么做才好吃,最正宗的苦瓜制作方法
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用料
苦瓜的做法
苦瓜洗净后去囊切片
切记,苦瓜不要切太薄,不然吃起来没口感
锅里加入适量清水
将水煮沸
锅里的水沸腾后,加入少许的食用油
再将苦瓜片放入锅中煮1~2分钟
苦瓜变色即可捞起来浸泡凉白开中降温
浸泡苦瓜不烫即可捞出苦瓜沥干水份
撒上芝麻小米辣
淋上酱油即可
简单好做的且不会发胖的凉拌苦瓜做好了
成品图
成品图2
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