苦瓜煲南瓜怎么做才好吃,最正宗的苦瓜煲南瓜制作方法

南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；苦瓜具有清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。在夏天吃还是不错的，忘了在哪里看到的这个菜谱，自己试着做了下，效果还不错，颜色蛮好看。就是有一点，味道是苦中有甜，甜中有苦，是不是很像我们的人生呢，O(∩_∩)O~

用料  

苦瓜煲南瓜的做法  

1. 苦瓜洗净，切掉两头。

2. 用筷子掏空里面的瓜瓤。

3. 将掏空后的苦瓜切成2cm长的段备用。

4. 将南瓜洗净去皮，切成小块，放入电饭煲蒸盖上蒸熟后用汤勺弄成南瓜泥。

5. 南瓜泥中拌入少许白糖。

6. 再将拌好的南瓜泥灌入切好的苦瓜中。

7. 放入电饭煲蒸盖蒸熟苦瓜即可。

小贴士

也不一定要南瓜，其他类似的瓜果内也行，比如土豆泥啊，红薯泥啊，等等。也不一定要甜的，弄成麻辣，酸甜也行哦。