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这个汤老少皆宜,咸鲜可口,味道很鲜
用料
虾仁干贝豆腐汤的做法
冰鲜虾提前解冻,去壳去虾线。内脂豆腐切块。干贝提前泡发好,姜切末,香菜切碎
冷水放入干贝,姜末。烧开后放入虾仁和豆腐,中火煮几分钟,出锅后撒上香菜碎和盐,胡椒粉。
小贴士
巧脱豆腐盒:内酯豆腐很嫩,想要完美脱盒是有技巧的,_盒子上塑料膜切掉,四边沿着盒子边缘用小刀切一下_倒扣在平盘里_盒子四角用剪刀剪去四个角,吹口气_完美脱模