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用料
豆腐扇贝虾的做法
豆腐切小块，焯水去豆腥味。
加油，炒虾仁和扇贝肉。两分钟后捞出。
锅中加入葱根，姜，干辣椒爆香，炒白菜。加入蚝油酱油一点水，下豆腐煮。
再加入虾肉和扇贝肉继续煮。
加入一勺水淀粉，收汁出锅。撒葱花。
