咸香土豆丝怎么做才好吃,最正宗的咸香土豆丝制作方法

咸香土豆丝。

一颗大土豆，炒出一大盘。土豆丝切丝，冲洗掉淀粉，冷水浸泡一段时间，沥干水分。炒的时候什么配菜也别放，某童鞋只吃“纯土豆”。葱花炝锅，土豆丝倒入翻炒，加适量盐、生抽、味极鲜，在土豆丝将熟未熟的时候加少量醋，期间适量点水，快出锅时加入蒜片丝，出锅时加点鸡精，妥了。

用料  

咸香土豆丝的做法  

1. 儿子喜欢吃这种纯土豆丝，什么都不让加，自己能干一盘子，当然拿来卷饼也是极好极好的😊！