💚清热滋补🍃老鸭腐竹汤的做法步骤及图解,美味正宗的💚清热滋补🍃老鸭腐竹汤做法

老番鸭益气补虚，滋阴养颜。
墨鱼干益血补肾，健胃理气，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
上面是百度说的🤪总之这是一道清热滋补的汤品，鲜嫩腐竹吸饱了香浓的老鸭汤，cp感十足，口感别提多棒啦！赶紧试试吧！

用料  

💚清热滋补🍃老鸭腐竹汤的做法  

1. 准备老番鸭，腐竹，墨鱼干。腐竹泡水至无硬芯，墨鱼干泡水备用，老番鸭切块，图片中是一个人的量。

2. 水开后，倒入老番鸭，焯水去除血沫，这样熬出来的汤才清澈。

3. 锅烧热，放入食用油，焯过水的老番鸭倒入锅中煸炒片刻，这样熬出来的汤才香浓。

4. 把煸炒过的老番鸭，泡水的墨鱼干和腐竹一起倒入电炖锅中，加入料酒，炖煮40分钟即可。

5. 出锅时加入盐调味，香浓好喝的老鸭腐竹汤就完成啦！

小贴士

这道老鸭腐竹汤主要靠墨鱼干提味，所以墨鱼干的分量不要太少。
墨鱼干很鲜，不需要再加味精。