广式萝卜牛腩怎么做才好吃的家常食谱，美味的广式萝卜牛腩烹饪技巧

这个是从微博视频看来的，原配了有放辣椒，家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒，但是味道超级赞。

用料  

广式萝卜牛腩的做法  

1. 牛腩冷水下锅焯水，夹出来冷水洗干净，切块。

2. 柱侯酱，花生酱，腐乳，腐乳汁调酱汁。

3. 热油锅，下蒜生姜炒香，下牛腩翻炒。加料酒，酱油，下调好的酱汁。后加入温水（一定要温水），水末过牛腩。大火煮开，转到砂锅。加入桂皮，八角，陈皮，香叶，冰糖。大火煮开转小火1个半小时。

4. 萝卜切块，放入再闷半小时。就完成啦。超级赞。