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煎蛋是我家的常菜,变换一下方式,蛮有情趣的!
用料
创意煎蛋(无模具版)的做法
鸡蛋打好,火腿肠切片。
平底锅倒少许油,火腿片摆出图案,可以自由发挥,开小火,慢慢倒入蛋液,不要倒太多了会溢出来。
煎到九分熟,关火,用余温煎熟即可。