皮蛋黄瓜汤这道汤做法超级简单，只需要黄瓜、皮蛋，少量盐，葱姜提味，汤头很鲜黄瓜清爽，皮蛋独特的鲜味混合着黄瓜的清香，让人停不下来，饭前来一口，保证让你胃口大开，饭后来一碗，解腻刮油。
用料
| 黄瓜 | 150克 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 小葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 800毫升 |
黄瓜皮蛋汤，千万不要试，因为一喝就停不下来的做法
黄瓜切片，皮蛋切瓣，蒜切片，葱姜切丝；
![黄瓜皮蛋汤，千万不要试，因为一喝就停不下来的做法图解 做法步骤 第2张]( "黄瓜皮蛋汤，千万不要试，因为一喝就停不下来的做法图解 做法步骤 第2张")
锅内放入油、皮蛋、葱姜，选择【干锅】功能“炒”3~4分钟；
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放入水，加少许盐，选择【火锅】功能，大火煮开；
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沸腾两分钟后，放入黄瓜，再煮1分钟，出锅撒上葱花即可。
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完成
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