相信很多人一听到汉堡,就立马想到热量高,容易发胖的问题。
今天就要和大家分享好吃不长肉又健康的汉堡。
用料
天贝 | 70g |
苹果 | 30g |
生菜 | 30g |
素沙拉酱 | 20g |
汉堡胚 | 80g |
酱油 | 10g |
松茸粉 | 3g |
清水 | 100g |
黑胡椒 | 1g |
汉堡千万不要加它,否则一吃就停不下来!比牛扒高蛋白还低脂!的做法
汉堡胚我用的是现成的,是有机全麦面粉制作。
这一块教程之后会推出来哈。
汉堡胚吃之前建议100度烤3分钟回温,风味更佳。食材备好,洗净。
天贝切片,热锅下油煎制。
用一个碗来调汁。水、酱油、松茸粉、黑胡椒。
天贝煎制两面金黄,然后把调汁倒进去焖煮。
直至天贝充分收汁即可食用。
最后呢就是在汉堡胚中间夹生菜、煎制好的天贝,一片苹果,挤满醇香的素沙拉酱。
小贴士
天贝呢以前接触过的小伙伴都会觉得不好吃,但小白这次分享的天贝是满满的豆乳香,绝对能刷新你以往的印象。
再来说说为什么搁一片苹果在汉堡里面,你尝试过就知道哈,清甜又解腻,整个汉堡的风味层次就丰富了很多。