好吃的茼蒿小软糕~宝宝辅食简单易学的做法

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茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤

瞧!今天的软糕里加了些黑芝麻牡蛎粉,不仅更有味道,连补锌补钙的效果也提升,营养密度也增加了!

用料  

茼蒿 20克
中筋面粉 25克
鸡蛋 1个
酵母 0.8克
黑芝麻牡蛎粉 适量

茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法  

  1. 准备食材:茼蒿20克、中筋面粉25克、鸡蛋1个、酵母0.8克、黑芝麻牡蛎粉适量。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中烧开水,将茼蒿用开水焯一下。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将茼蒿切成小段。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入搅拌机中,直接打一个鸡蛋。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用搅拌机将蛋糊搅打均匀。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 打好的蛋糊倒入碗中,加入面粉。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入酵母。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 别忘了加入少许黑芝麻牡蛎粉。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 用手动打蛋器将面糊搅拌均匀,直到酸奶的稠度就可以了。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 把碗盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏吧,一晚上大概7个小时就可以了。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 在模具底部铺上烘焙纸,倒入面糊。

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 盖上保鲜膜,上锅15-20分钟至完全熟透就可以出锅啦~

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 蒸熟后放凉切条,这样的手指条吃起来不会有死面的感觉哟!蓬松绵软,宝宝可以直接抓着吃啦!姐妹们赶紧试试吧~

    茼蒿小软糕~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

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通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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