好吃的草莓大福 | 宝妈享食记简单易学的做法

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草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤

【草莓大福】草莓这样吃,滋味更美妙!女生节,这样的少女心来一打!

用料  

主料
草莓 8个
椰蓉 适量
小麦淀粉 15g
红豆 160g
糯米粉 135g
辅料
白糖 20g
牛奶 150g
玉米 5g

草莓大福 | 宝妈享食记的做法  

  1. 准备好制作草莓大福的所有食材

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放在清水里洗干净~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放在干净的面纸上晾干~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 晾干的草莓去蒂~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 依次码在碟子中备用~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 糯米粉135g,小麦淀粉15g,白糖20g搅拌~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入5g玉米油,150g牛奶,倒牛奶的时候边倒边搅拌~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 搅拌至液体状后,附上一层保鲜膜~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放置烤箱内20分钟~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 取出来后成粘稠状,用勺搅拌至不烫手~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 约20g的豆沙用擀面杖擀成圆饼状~糯米团也擀好~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 开包咯~豆沙饼均匀裹住草莓~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 接着糯米团裹住豆沙,裹得圆圆的哦~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 圆溜溜的滚一圈蘸些椰蓉,草莓大福就做好啦~

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 成品~开吃!

    草莓大福 | 宝妈享食记的做法图解 做法步骤 第16张