好吃的年味有Fun第九期：不一样的汤圆简单易学的做法

【年味有Fun 第九期 不一样的汤圆 】

第九期《年味有Fun》，暖心的欧阳老师来到象山，为张天爱准备了“象山X东北”的双料大餐，其中就有元宵节必吃的汤圆。

汤团形状圆润，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，是正月十五元宵节必备美食。南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆。

这一道加入水果风味的汤圆，让汤圆添加了更多新鲜的味道。

(菜谱详见视频第35分钟）

用料  

年味有Fun第九期：不一样的汤圆的做法  

1. 坐上一锅水，等水煮腾，放入汤圆。

2. 取一个水杯，装上适量的水，放入冰糖，搅拌至融化。

3. 将煮好的汤圆捞出， 放入碗中，备用。

4. 将西米放入沸水，煮熟，用过滤器将西米滤出，备用。

5. 将准备好的西柚、芒果切块，备用。

6. 将切好芒果块取出一半的份量，放入榨汁机榨汁；将榨好的芒果汁倒入空碗。

7. 加入水稀释打好的芒果汁。

8. 加入椰浆、西米、西柚块、芒果块充分搅拌。

9. 取来一个低脚玻璃杯，将搅拌好的混合物盛出。

10. 装盘，将事先煮好的汤圆，置于其上，放上两片薄荷叶做装饰，完成！