免烤爱心慕斯杯
不用烤箱,不用裱花
很适合新手拿去显摆
一款手残党也能做的高颜值蛋糕
单身狗拿去追女神
情侣拿去秀恩爱
本厨我也只能帮你到这了~
用料
石榴汁 | 200ml |
寒天粉 | 5g |
希腊酸奶 | 200g |
奶油奶酪 | 120g |
细砂糖 | 15g |
蓝莓 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
免烤爱心慕斯杯的做法
奶锅倒入石榴汁200ml、寒天粉5g,开火搅拌加热至沸腾,关火
将溶液倒入盘中薄薄一层,放入冰箱冷藏至凝固
取出用心形模具压出形状,并贴在玻璃杯壁上
希腊酸奶200g加入奶油奶酪120g、细砂糖15g,搅打顺滑
将酸奶奶酪糊倒入杯中
摆上蓝莓、薄荷叶装饰即可享用