免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤及图解,美味正宗的免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯做法

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免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图

一道自带开车技能的甜点。
撩汉撩妹必备技能。

用料  

黑巧克力 75克
奶油奶酪 100克+50克
砂糖 30克
牛奶 90毫升
淡奶油 40克+75克+40克
伯爵茶包 2个

免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法  

  1. 牛奶和茶包放进小奶锅里,小火煮成奶茶,我们只取用35克的奶茶汁,其余的喝掉吧。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第2张
  2. 然后往奶茶里加入第一份淡奶油,混合均匀,备用。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第3张
  3. 现在把提前室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打顺滑。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第4张
  4. 加入砂糖,混合均匀。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入刚刚混合好的奶茶汁,搅拌搅拌。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第6张
  6. 然后你就得到美味的伯爵茶芝士糊了(做的时候真的超香)

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第7张
  7. 接下来,取第二份淡奶油(75克),小火煮至微微沸腾,放入巧克力块。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌至丝滑的感觉~然后备用

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第9张
  9. 这时候将最后一份淡奶油(40克)用电动打蛋器稍稍打发。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第10张
  10. 然后加入巧克力糊里面,轻轻翻拌均匀~
    你就得到巧克力糊了。

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第11张
  11. 画风一转~将芝士糊和巧克力糊一层层铺在杯子里~

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第12张
  12. 撒点饼干碎凹造型~放进冰箱冷藏三个小时以上~就可以拿出来吃了~

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第13张
  13. 希望大家都试一试~另外帮自己打广告,欢迎关注我的公众号~搜索公众号"太太很好吃",点击关注,会有更多好吃的哦!

    免烤慕斯~伯爵奶茶芝巧杯的做法步骤图 第14张
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