简简单单的家常煎豆腐，不需要特殊的配菜和技巧，就能做出一份全家人都爱吃的菜肴。今天分享的这道方子，我用了适合小朋友的酸甜酱汁，配上鲜美的海苔碎，做一份“照烧味”的煎豆腐。简单又美味，赶紧试试哦！
用料
| 嫩豆腐（南豆腐） | 250g |
| 番茄酱 | 10g |
| 细砂糖 | 3g |
| 生抽 | 2g |
| 凉白开 | 30g |
| 海苔 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
照烧豆腐海苔卷的做法
把10g番茄酱、3g细砂糖、2g生抽和30g凉白开倒入小碗，调成酱汁备用。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第2张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第2张")
250g嫩豆腐切成小片。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第3张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第3张")
把适量海苔剪成小条状。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第4张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第4张")
加入豆腐当中，稍微拌一拌。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第5张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第5张")
在玉米淀粉里裹上一圈。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第6张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第6张")
平底锅热锅少油，把豆腐块放入。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第7张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第7张")
小火煎至两面微黄。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第8张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第8张")
淋入调好的酱汁。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第9张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第9张")
中小火煮至酱汁微微收干后，即可出锅。
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第10张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第10张")
淋上沙拉酱会更加美味哦~
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第11张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第11张")
完成
![照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第12张]( "照烧豆腐海苔卷的做法图解 做法步骤 第12张")
小贴士
工具：平底锅
熟练耗时：20mins
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
为了记录给宝宝做辅食的菜谱，我写了一个公众号【拾味爸爸】，里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华，公众号回复“豆果”，免费领取宝宝辅食喂养干货合集；
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