好吃的只需4步做出火爆全网的高粱饴 拉丝半米，美味Q弹简单易学的做法

不知道大家最近有没有被高粱饴的QQ弹弹刷屏，  这本是山东的特产，以高粱粉，麦芽糖，水为主料，用传统工艺文火慢熬，弹性大，韧性足，是过年过节常备的糖果。  吃过的人都见怪不怪，没想到这款渐渐被大家淡忘的朴实糖块，  月销超过2000多万，实在是太妙了， 这样火爆全网的传统糖果，其实在家就能简单制作，还可以根据自己的喜好做出不同的味道，一起来感受这股神奇的拉丝魔力吧。

用料  

只需4步做出火爆全网的高粱饴 拉丝半米，美味Q弹的做法  

1. 准备红薯淀粉

2. 红薯淀粉与汽水称量一起，并搅拌均；

3. 倒入不粘锅中，小火慢慢炒至粘稠；

4. 面糊变之粘稠，加入100g白砂糖继续小火翻炒；

5. 白砂糖吸收完后再添加100g白砂糖继续翻炒；

6. 采用相同手法，三次加如白砂糖，面糊炒至有弹性，并且可以拉丝的状态即可；

7. 熟糕粉倒入器皿中备用

8. 倒入铺满熟糕粉的盘子中；

9. 用手压平，放入冷藏；

10. 切块即可食用。

11. 来看下高粱饴的成品效果

12. 成品展示，哈哈可以拉半米哦

13. 还很Q弹