肥牛真的应该是懒人冰箱里长期囤货的首选食材。快来做这份可以满足吃肉欲望又营养快手的肥牛土豆饭吧。
用料
| 肥牛 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法
肥牛下锅焯水捞出备用。
![一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第2张]( "一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第2张")
起锅烧油炒软洋葱丁。
![一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第3张]( "一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第3张")
下入土豆胡萝卜丁。小秘诀就是土豆可以切一部分大一点的丁，一部分小一点的。这样在炖煮过程中小一点的丁融化在汤汁里可以让汤汁浓稠，拌饭吃更香。也同时可以吃到大丁带来的土豆沙软的口感。
![一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第4张]( "一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第4张")
放入炒好的肥牛加水和调料，盖锅盖炖煮到土豆软烂。
![一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第5张]( "一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第5张")
筷子夹一下土豆试试软烂程度。
![一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第6张]( "一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第6张")
浇在米饭上开吃吧！
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啊...张嘴！
![一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第8张]( "一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法图解 做法步骤 第8张")
