金枪鱼披萨怎么做才好吃的家常食谱，美味的金枪鱼披萨烹饪技巧

要说披萨，那可是小柚子和我的心头好。不管是搭配什么食材，他都能吃得不亦乐乎。做好的披萨，真的是满屋子都是香气啊，每一口都是大大的满足。

披萨制作简单，食材可以很丰富，营养就很丰富啦。今天这款披萨，营养更是大有来头：富含OMEGA3的金枪鱼搭配蔬菜和水果，补脑效果翻两倍；再撒上一些有“补钙小能手”之称的奶酪，每一口都是满满的营养。玉米、金枪鱼和奶酪都自带鲜味，不用调味都超级好吃，妈妈们赶紧给宝宝做起来吧~

用料  

金枪鱼披萨的做法  

1. 饼皮1张
   番茄酱 40克
   洋葱1/5个
   大蒜 3瓣
   
   金枪鱼 30克
   玉米 30克
   苹果1/4个
   蔓越莓 几颗
   奶酪 60克
   
   
   烹制方法：烤
   参考月龄：14M+
   操作时间：20分钟

2. 洋葱切碎，大蒜拍扁。

3. 热锅温油，放入洋葱大蒜，炒软炒香，加入番茄酱。
   
   tips：没用新鲜的番茄，都是番茄酱。由于冬天番茄有些不自然，也可以加1个去皮番茄。

4. 再加少许水，煮2分钟粘稠关火，披萨酱做成了。建议加些现磨黑胡椒，味道很好。
   
   tips：不想做披萨酱，直接用番茄酱咯。

5. 奶酪擦丝，苹果切片。奶酪用的大孔Emmental奶酪。

6. 擦好的备用。

7. 烤箱预热190度，披萨酱抹在饼皮上。

8. 撒一层奶酪。

9. 摆上金枪鱼。金枪鱼可以换成其他鱼类，午餐肉，火腿等。

10. 玉米、苹果片，蔓越莓，再撒一层奶酪。
    
    tips：食材可以选自己喜欢的，水果注意了别放水分很大的。

11. 烤箱中层，190度，烤18分钟出炉。

12. 香喷喷的披萨，小柚子特别喜欢吃饼皮，喜欢吃奶酪，披萨是他的心头好。

小贴士

柚妈说：

金枪鱼肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。

金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属要高于其他海鱼，别一次吃多，小孩偶尔吃一次，一次吃的不多。不喜欢的可以换其他鱼类。



我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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