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用料
大红袍——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
容器中加入热水(95℃以上)1500cc,然后放入肇泉大红袍50g,搅拌均匀让茶叶完全被水浸泡。
搅拌均匀后加盖焖泡13分钟(焖泡过程中,剩余倒计时间约一半时,需搅拌一次)
焖泡完成后,把茶汤过滤到备有750g冰粒的容器中,搅拌至冰粒完全融化即可。