全麦面粉应该随处都能买到，至于做法各个地方都有不同之处，今天小媛来介绍潮汕的传统做法哈
用料
| 全麦面粉 | |
| 糖 | |
| 白开水 | |
| 鸡蛋 | |
| 香芋泥，豆沙，果酱，沙拉等等……随自己喜好 |
潮汕特色之麦粿～麦烙的做法
全麦面粉+白开水（可以根据自己喜欢多加鸡蛋）+糖少许，搅拌均匀（至于水的用量根据面粉量调配，对不起
热锅加油（油可以不用加多哈
做好的麦烙可以根据自己喜好，加点豆沙或者芋泥、果酱、沙拉等做成夹心麦粿（潮汕传统做法是加豆沙或者芋泥的，但是
小贴士
制作过程不喜欢甜的朋友也可以把第一条中糖换成盐啦，不要夹心直接煎好吃也挺好的