爆炒大虾怎么做才好吃的家常食谱,美味的爆炒大虾烹饪技巧
炊艺屋
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特别爱吃麻辣大虾,辣得有味道
用料
虾 | 只 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
剁辣椒 | |
郫县豆瓣酱 | |
爆炒大虾的做法
把鲜虾放在盐水中浸泡,用牙签把虾线挑出来
在锅里放油,把花椒、姜蒜翻炒
把虾晾干水分,倒入锅里
锅里放料酒、生抽、老抽
装盘
美味的大虾
这个辣不是特别辣,老人小孩也能吃
小贴士
不用加盐了,因为辣椒酱油都有盐的
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