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清新爽口,无需更多调料
用料
腰果马蹄的做法
凉油入凉锅,放入腰果中火炸熟,微微变黄就可以关火了,利用余温继续炸透。
用厨房纸吸干油,放一旁晾着。
马蹄切片,青椒切块
之前炸腰果的底油烧热,倒入马蹄大火快翻,加点盐稍稍翻炒几下就可以关火了。倒入腰果翻匀盛出。
小贴士
腰果要关火以后再放,不然不脆哦