水果马蹄糕怎么做才好吃,最正宗的水果马蹄糕制作方法

炊艺屋 人气:1.4W
水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃

给孩子添加最健康的辅食

用料  

马蹄粉 250g
椰浆 400mL
白糖(最好用木糖醇) 250g
清水250g/碗 共750g
水果/果蔬(最健康最适合孩子的) 适量(加多加少自己定)

水果马蹄糕的做法  

  1. 准备食材

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第2张
  2. 一碗水开马蹄粉

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第3张
  3. 隔水把南瓜🎃熟然后用搅拌机搅拌成糊状

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第4张
  4. 两碗水煮糖水待冷后倒进第一步马蹄糕混合液中搅拌

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第5张
  5. 将混合好的马蹄浆一分为三,一半加椰浆另一半加南瓜后一半加火龙果

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第6张
  6. 每一层蒸5到10分钟再换一层

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第7张
  7. 做好后放冷再切装盘建议冷藏更Q更美味

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第8张
  8. 摆盘很重要会影响食裕

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第9张
  9. 摆盘美美的食裕大增

    水果马蹄糕的做法步骤图,水果马蹄糕怎么做好吃 第10张

小贴士

水果马蹄糕孩子的糕点
——赖海鹏原创:
1.做水果马蹄糕难点一:在用水量根据水果含水量调试,水多了就很稀做出来的马蹄糕很烂不成型,水放少了做出来的马蹄糕没Q弹很干没口感
2.做水果马蹄糕难二:蒸马蹄糕第一,二层3分钟就熟了,后面每一层可能要5分钟左右一定要熟又不就会串色,蒸的过程中马蹄糕表面可能因蒸汽形成水,要把它倒掉再添加一层来蒸。